Cooking Inspiration: Απλά μπισκότα και απλό δίχρωμο κεικ

5/2/14


Σήμερα είχα διάθεση για μαγειρική και θέλησα να μοιραστώ το αποτέλεσμα μαζί σας, μέσα από την δημιουργία μιας νέας στήλης για το blog μου, Cooking Inspiration



Οι συνταγές που θα περιλαμβάνει η συγκεκριμένη στήλη θα είναι πολύ απλές με συνηθισμένα υλικά που έχουμε όλοι στο σπίτι μας. 

Να σημειώσω ότι δεν είμαι ειδικός και δεν τα πάω καλά με τις μεζούρες όλα είναι με πρακτικές μεθόδους.

Πρώτες συνταγές είναι απλά μπισκότα και απλό δίχρωμο κέικ, ας δούμε τι εννοώ!




 Απλά Μπισκότα 


Χθες είχα δει το βίντεο του Ευτυχή Μπλέτσα με την συνταγή «ΑΠΛΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑ», το οποίο σας το έχω παρακάτω: 


Βάση αυτής της συνταγής πειραματίστηκα διότι άλλαξα κάποια πραγματάκια στα υλικά. 


Τι χρησιμοποίησα εγώ:
-500gr αλεύρι 
-250gr ζάχαρη άχνη 
-λίγο αλάτι 
-50ml γάλα 
-3 κρόκους αυγών 
Ως εδώ είναι ίδια τα υλικά όπως η συνταγή του Ευτυχή Μπλέτσα
-1 ½ ποτηράκι του κρασιού λάδι καλαμποκέλαιο 
-1 βανίλια 
-1 κουταλιά της σούπας πορτοκαλάδα 
-μισό κουταλάκι κακάο 

Εκτέλεση

Σε μια λεκανίτσα έβαλα το αλεύρι, ζάχαρη άχνη, αλάτι, γάλα, κρόκους αυγών, λάδι, βανίλια, πορτοκαλάδα και ανακάτεψα με το χέρι για να γίνει ζύμη (παρακολουθείστε το βίντεο με την συνταγή το οποίο θα σας βοηθήσει καλύτερα!). Να μην πολύ σφιχτή έτσι ώστε να κόβετε με τα κουπάτ. Που επέλεξα αστεράκι και καρδούλα. Σε λίγη ζύμη πρόσθεσα το κακάο για να γίνουν σοκολατένια.Ψήσιμο! 




Ορίστε το αποτέλεσμα! 




Βασικά ήθελαν λίγο παρά πάνω κακάο για να γίνουν πιο σοκολατένια όμως εγώ το φοβήθηκα μήπως πικρίζουν μετά, για αυτό δεν φαίνεται κάποια διάφορα.







 Απλό δίχρωμο κεικ 

Επειδή τίποτα δεν πετάμε, τα ασπράδια των αυγών που περίσσεψαν από την συνταγή με τα μπισκότα τα έφτιαξα ένα απλό κέικ. 

Υλικά που χρησιμοποίησα: 
-3 ασπράδια αυγών 
-3 αυγά 
-4 ½ κούπες του τσαγιού αλεύρι 
-1 μπεικιν πάουνντερ 
-1 βανίλια 
-μισή κούπα του τσαγιού γάλα 
-μισή κούπα του τσαγιού πορτοκαλάδα 
-3/4 της κούπας του τσαγιού λάδι καλαμποκέλαιο 
-1 κουταλιά της σούπας γάλα 
-1 κουταλιά της σούπας κακάο 

Εκτέλεση

Σε μια λεκανίτσα έβαλα και χτύπησα με το μίξερ ασπράδια, αυγά, ζάχαρη, γάλα, πορτοκαλάδα, λάδι. Μετά έριξα το αλεύρι , μπεικιν πάουνντερ, βανίλια. Τα χτύπησα καλά και τα έριξα στις φόρμες. Για το σχέδιο χτύπησα με το σύρμα το κακάο και το γάλα και το έριξα από πάνω για να γίνει σχεδιάκι. Ψήσιμο! 




 Και το αποτελεσμα!







Περιμένω τα σχόλια σας για την νέα στήλη όπως και αν σας άρεσαν οι συνταγές μου! 

Και να μην ξεχάσω! 



Να σας κεράσω!

30 σχόλια:

  1. πω πω πω!!!! μου τρεχουν τα σαλια!! μπραβο!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. Μας ανοιξες την όρεξη .. νοστιμα φαινονται <3
    νιαμιιι ..

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Έγιναν όντως πολύ νόστιμα, που έφαγα και λίγο παραπάνω!

      Διαγραφή
  3. Πρώτα είχαμε την Κοραλλία, τώρα έχουμε κι εσένα. Τι θα γίνει με τα γλυκά σας δηλαδή; Πεινάω! Φαίνονται όλα πολύ ωραία!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. χαχαχαχα...αφού πείνασες να σου στείλω μερικά! ;)
      Σε ευχαριστώ Μαριάνα!

      Διαγραφή
  4. Σήμερα έκανα μαρμελάδα μήλο. Θα ταίριαζε απίθανα με τις νοστιμιές σου!! Πολλά φιλιά!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Θα ήταν τέλειος συνδυασμός, ειδικά με τα μπισκοτάκια!
      Φιλάκια!

      Διαγραφή
  5. Τέλεια Ελευθερία!
    Πολύ χαίρομαι που σας χαρίζει έμπνευση ο άντρας μου! :)
    Ευχαριστούμε και για την αναφορά στο βίντεο!
    Σμουάτς! :)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Σε ευχαριστώ Ηλέκτρα μου!
      Ναι τον παρακολουθώ, μου αρέσουν οι εύκολες και γρήγορες συνταγές!
      Φιλάκια πολλά!

      Διαγραφή
  6. γιαμ γιαμ πολύ ωραίες συνταγές Ελευθερια μου!!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  7. αγαπω τη νεα σου στηλη!!! λατρευω τη μαγειρικη :)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Σε ευχαριστώ πολύ Δέσποινα!
      Για μένα είναι διασκέδαση!

      Διαγραφή
  8. αγαπω τη νεα σου στηλη!!! λατρευω τη μαγειρικη φιλια!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  9. πεινασα!
    χαχαχα
    τελεια φαινονται!
    καλημερα!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Σε ευχαριστώ Κική!
      Μια όμορφη μέρα και σε σένα εύχομαι!

      Διαγραφή
  10. Ελευθερίτσα μου , καλή αρχή στη νέα σου στήλη .. ωραία ιδεα της στήλης αυτής... ωραίες και οι δυο συνταγες σου .. μιαμ..μιαμ..ευχαριστούμε για το κεραστικό :)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  11. Απαντήσεις
    1. χαχαχα...έχει και τέλεια γεύση!
      Σας ευχαριστώ!

      Διαγραφή
  12. Πωπωπω τι τελεια που φαινονται , σαν να πεινασα χαχα!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  13. Απαντήσεις
    1. Τα μπισκοτάκια να τα δοκιμάσεις, γίνονται πολύ γρήγορα!Και συμπλήρωσε και το κέικ για να μην πετάξεις τίποτα!

      Διαγραφή
  14. Τέλεια τα σχεδιάκια κι ευχαριστούμε για το κέρασμα! ;)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Τα αστεράκια είναι τα αγαπημένα μου όλα τα κουλουράκια και μπισκότα έτσι τα φτιάχνω!

      Διαγραφή

Σας ευχαριστώ για την επίσκεψη στο blog μου❣
Thank you for visiting my blog❣

Copyright © by Diary Of A Beauty Addict. All rights reserved. Designed By El Design

UP
Blogger Widget